Ensalada de brócoli, cebolla salteada, queso feta y atún
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Tiempo de preparación:
20 minutos minutos
Porciones:
2 porciones individuales
¿Por qué este plato?
Primer plato con aporte alto en calcio y moderado en proteína. Buena opción para aportar un sabor distinto al brócoli consiguiendo un plato de alta densidad nutricional.
¿Por qué este plato?
Primer plato con aporte alto en calcio y moderado en proteína. Buena opción para aportar un sabor distinto al brócoli consiguiendo un plato de alta densidad nutricional.
Tiempo de preparación:
20 minutos minutos
Porciones:
2 porciones individuales
Ingredientes:
Cortamos el brócoli en ramilletes. Lo hervimos durante 10 minutos.
Mientras el brócoli se cuece, cortamos la cebolla y la salteamos en una sartén con aceite de oliva caliente.
Cortamos el queso feta en taquitos y lo mezclamos con el brócoli, la cebolla y el atún en un bol o plato hondo. Aliñamos con aceite de oliva y sal.